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サントワマ ミー

人生楽ありゃ苦もあるさ~♪

アボカド

07月01日(水)22時43分
今日、サラダに入れようとなんの気なしに切ったアボカドが若かった。
やけにタネが外れないな~と思って、そのときになって初めて若いことに気がついたので、もう食べるしかない。(熟れるまで待てない)
切れ端を食べてみたら、案の定歯ごたえしっかり!
どーしよう~と咄嗟に思いついた苦肉の策。焼いてみよう!
スライスした両面が、オリーブオイルで焦げ目が付くまで焼いたらあら不思議!やわらかくなった。
感激!香ばしくもなってサラダも美味しかった!
大発見だと思ったけど、これって常識だった?みんな知ってたの?

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appaloosa

Author:appaloosa
サントワマミーは「Sans toi m'amie」で「君がいなくては」と言う意味。

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